【在家料理,可可乾拌麵】
~防疫儲糧推薦,宅配到你家
~屏東內埔
Q彈的可可麵條,配上新鮮時蔬,就是一道美味正餐!
「不僅是對土地的友善,對整個生態系都要友善。」這是「牛角灣巧克力咖啡農園」賴錫賢老闆堅持的理念。
他將自家栽種的可可果實,除了製成巧克力,還進行加工製品的研發,其中,可可麵最為讓消費者驚艷,彈牙的口感,帶著獨有的可可香氣,即使簡單淋上清爽醬汁,就是十足美味!
---牛角灣食譜-----
📌食材:
可可麵一束、水煮青菜、水煮蛋
📌醬料:
橄欖油2g、薄鹽醬油5g、100%巧克力塊或可可粉5g、鹽、糖、少許鮮奶
📌做法:
1.100g水加入醬料配方,持續攪拌煮至沸騰,可勾薄欠,增添口感層次。
2.依個人口味準備水煮青菜、水煮蛋等配菜。
3.將麵條散放置沸水中,煮約四分鐘,撈起過冷水並與醬料拌勻,再放上自己喜歡的配菜,即可享用清爽又美味的乾拌可可麵。
👉認識牛角灣巧克力咖啡農園
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=1346
⚠近來疫情延燒,宅配也受些許影響,建議可先向店家確認寄送、到貨時間,再決定是否下訂。
--------
農園請洽 : 牛角灣巧克力咖啡農園
果園地址 : 屏東縣內埔鄉通安路108號
果園電話 : 0912-014568
--------
內埔doc數位學習.數位服務中心
教育部屏東縣數位機會中心
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc職人產品
http://docmall.doctw.com/index.php
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,可可粉&巧克力的10個美味點子!根據研究,可可加豆漿,營養加乘!四季可可調飲:秋天加杏仁、冬天加薑,春天加花果茶、夏天加薄荷!而巧克力入菜,還可做墨西哥名菜:辣巧克力雞翅。哇沙米巧克力做涼麵蘸醬,會是怎樣滋味呢?...
牛角灣 可可粉 在 部落客愛美食 Facebook 的最讚貼文
#0302(二)主廚推薦 #莊園巧克力起司 #起司包🧀️ #全家大小都愛 #手作限量發行 #起司日
#起司包
主廚選用三種不同的起司,濃濃的起司,調和出不膩的香鹹,給您健康美味兼備的 #好拾手作。❤️
#莊園巧克力起司卷
使用優質 #牛角灣可可粉,優雅的香氣加上進口巧克力豆,疊上進口起司,一顆一顆細心卷來,讓您的午茶時光更美好!🌼
#好拾包子 #地方創生 #手作美食
#食材單純的美味 #盡在好拾包子 #在地食事 #GoodEating
#taiwanfood
#台湾美食 #台湾土産 #台湾旅行
#台湾大好き
#歲食文化
牛角灣 可可粉 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
可可粉&巧克力的10個美味點子!根據研究,可可加豆漿,營養加乘!四季可可調飲:秋天加杏仁、冬天加薑,春天加花果茶、夏天加薄荷!而巧克力入菜,還可做墨西哥名菜:辣巧克力雞翅。哇沙米巧克力做涼麵蘸醬,會是怎樣滋味呢?
牛角灣 可可粉 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
十七世紀荷蘭人統治台灣時,就引進巧克力的原料:可可豆,在屏東栽種、發酵、日曬,然後運往歐洲加工。400年後,屏東的果農把可可豆重新種回來了!From tree to bar,從可可樹栽種、發酵……到製成巧克力,百花齊鳴,發展出台灣味道的巧克力工藝!台灣的可可故鄉:屏東,也成為巧克力夢工場孵夢地了!
屏東12家巧克力夢工廠
1可可丘工坊/邱奕純姐妹 可採鮮果&喝鮮果多多的夢想基地
2邦尼巧克力工坊/劉美玉 碩士生愛上巧克力
3喜樂可可咖啡園/張凱晃、陳美芳夫婦 嫁接可可樹的美好果實
4 TC巧鋪/邱濬宇、邱濬文兄弟&邱爸爸 古厝巧克力實驗室
5古漢今健康草本坊/曾志元、郭怡婷夫婦 冷壓萃取可可脂、入皂
6心悅可可坊/黃子員 可可豆療癒我了
7邱氏咖啡巧克力 Choose Chius/邱銘松、邱育廣父子 可可膏做濃醇可可牛奶
8惜福可可農場、屏東縣可可產業發展協會/理事長陳毅建 推動屏東可可產業的推手
9林后可可農産公司/洪誼靜 變水嫩的可可生技保養品
10趣訪農園可可咖啡/張東明、曾慧英夫婦 養生健康不脫脂可可粉
11牛角灣巧克力咖啡農園/賴錫賢夫婦 食農教育&巧克力咖哩食堂
12福灣莊園巧克力/許峰嘉、許華仁父子 台灣好食材做世界級金牌巧克力
牛角灣 可可粉 在 牛角灣巧克力咖啡農園| Pingtung 的推薦與評價
嚴選可可茶、純可可粉、可可豆牛軋糖四款人氣精選商品。 在包裝上,運用手繪插畫元素點綴,賦予獨特的視覺感與手作風格,外盒及提袋以亮眼 ... ... <看更多>
牛角灣 可可粉 在 屏東12家MIT巧克力夢工廠從樹梢到舌尖Chocolate 台灣好食材 的推薦與評價
... 可可 丘工坊/邱奕純姐妹可採鮮果&喝鮮果多多的夢想基地2邦尼巧克力工坊/劉美玉碩士生愛上巧克力3喜樂 可可 咖啡園/張凱晃、陳美芳夫婦嫁接 可可 ... 粉11 牛角灣 ... ... <看更多>
牛角灣 可可粉 在 牛角灣巧克力咖啡農園的貼文 的推薦與評價
哈囉各位朋友大家期待已久的「牛角灣100%純可可粉」推出了! 經過不斷的試驗及研究老闆終於研發出本土可可粉找到了專屬於臺灣的味道它可以直接沖泡飲用, ... ... <看更多>